Aly's Space

就把第一篇文章獻給美食吧!
可見版主多愛吃東西... 體重計不停往上的數字啊 
這是一家位於仁愛圓環附近的餐廳, 很低調的外觀, 不是特地去的人經過應該是不會多看一眼的
可是現在好多好好吃的餐廳都是走這一路線啊～～～～～ 一副不稀罕太多人來的樣子～呵呵

吃完出來才想說跟餐廳門口拍張照, 天都已經黑了說...

聽說主廚是來自米其林餐廳的喔!!! 衝著這一點就一定要來試試才行!!
MUME有個超壞的調皮就是... 他的MENU是全英文的喲... 
一開始拿到有點傻眼, 不過有問題還是可以問服務人員, 他們會很詳細的說明每一道菜是什麼的

很簡單的一張菜單, 沒有圖片, 沒有多餘的贅述, 就好像食物強調本身的原味一樣

當天其實是慶祝版主的生日, 在此謝謝如此用心的老公大人喲

服務人員建議我們前菜, 小點, 主餐各點兩個比較剛好, 

一開始想說不會太多嗎??? 

其實不會喲, 餐點很精緻, 意思很小份啦, 點太少怕你吃不飽

然後上餐速度是慢慢的, 所以其實吃到主餐時會覺得剛剛好, 所以也不要手滑點太多喔

第一道是蝦餅, Prawn Cracker, 一人一口就吃掉了, 脆脆的很好吃

之後我們有點雞肝 Liver Brulee, 因為本身很愛吃這種高膽固醇的東西, 看到這個怎麼可能不點勒, 

照片右邊就是它, 這道是我覺得最好吃的一道, 果然不健康的東西都是比較可口的XD

他是做成醬的口感, 所以我們還點了麵包country Sourdough來搭配, 順便有麵包才能緩緩我們飢腸轆轆的肚子

順帶一提, 麵包旁邊附的牛油是他們自己做的很有特色, 其中一個是啤酒口味喲

前菜就點了三樣, 再來換小點囉

這道我沒記錯的話應該是Scallop Ceviche （果然記憶力很差)

是屬於比較清新的口感, 吃完雞肝醬之後吃這個還滿舒緩味道的

他有一半是蘿蔔片喔, 有沒有被騙以為整盤都是干貝呢 

然後是炸雞塊Chicken Nugget, 其實版主本身不吃牛肉所以沒點他的和牛tartar 要不應該很好吃

雞塊也不錯, 重點是沒有油炸味, 感覺吃炸的身體也不會很負擔

隆重登場.... 主菜!!!!!

我點Grilled Pork Neck, 我老公點的是Crispy Amadai

我的顧名思義就是豬頸肉啦, 肉很嫩很好吃, 不過相對我老公的就有特色多了, Amadai是一種魚, 他魚鱗片沒有刮掉用特殊處理才有那個刺刺的樣子喲

吃起來脆脆的超特別的, 而且也很好吃, 真心覺得主廚有夠厲害

由於上餐速度不快, 我們兩老吃完主餐就已經飽到天邊了... 直接捨棄甜點部分

不過這是一家勢必會再來的餐廳, 甜點我們下次見囉!! 

最後附上我們兩個的飲料調酒

店家資訊: 

MUME

台北市大安區四維路28號

https://www.facebook.com/mume.taiwan/

02 2700-0901

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